Nuovi richiami alimentari segnalati dal Ministero della Salute e dalle principali catene di supermercati. Tra i prodotti interessati ci sono hamburger di scottona e di bufalo per rischio Salmonella, salame al tartufo per Listeria, formaggio per Escherichia coli, filetti di alici per possibile presenza di istamina e salumi con un allergene non dichiarato.
Negli ultimi giorni sono stati pubblicati diversi avvisi di richiamo riguardanti prodotti alimentari distribuiti in Italia. I provvedimenti sono stati adottati per differenti motivi: rischio microbiologico, possibile presenza di istamina e allergeni o informazioni non correttamente riportati in etichetta.
Chi ha acquistato uno dei prodotti indicati di seguito dovrebbe, quindi, controllare attentamente marchio, numero di lotto e data di scadenza o termine minimo di conservazione.
Il Ministero della Salute ha segnalato il richiamo di un lotto di hamburger di scottona Gran Selezione Ambrosini per la presenza di Salmonella spp. Il prodotto è commercializzato in confezioni da 200 grammi (2×100 g)., con Date di scadenza:02/10/2026 e 03/10/2026. I consumatori che dovessero avere in frigorifero confezioni appartenenti al lotto indicato sono invitati a non consumare il prodotto. Per lo stesso motivo sono stati richiamati anche gli hamburger di bufalo Gran Selezione Ambrosini. In questo caso la Confezione è da 170 g.
Il Ministero della Salute ha segnalato, anche, il richiamo di un lotto di salame stagionato al tartufo del Salumificio F.lli Costantini per la presenza di Listeria monocytogenes. Il salame è commercializzato in pezzi interi del peso di circa 300 grammi, appartenenti al Lotto:20260729 con scadenza 02/2027. Il prodotto è stato realizzato nello stabilimento di via Montrone 17, Villa Bizzarri, a Torano Nuovo, in provincia di Teramo.
Infine, Lidl ha richiamato due lotti di Snack Stick fuet e chorizo Sol&Mar per la presenza di tracce di latte non dichiarate in etichetta. Si tratta di confezione da 80 g ed i lotti 260014 e 260015. Il richiamo interessa in particolare le persone allergiche alle proteine del latte, che non devono consumare i prodotti appartenenti ai lotti indicati e possono restituirli al punto vendita Lidl.
Anche la Coop ha disposto, in via precauzionale, un richiamo: si tratta di un lotto di filetti di alici in olio a marchio Coop per la possibile presenza di istamina. Si tratta della Confezione: vasetto di vetro da 150 g appartenente al lotto L VS 157.
Segnalati anche un lotto di prodotti Bio commercializzati in varie catene private di marca “Oggi Cucino Bio”. Si tratta dei tortellini alla carne biologici Oggi Cucino Bio, segnalati dal Ministero della Salute e da NaturaSì. In questo caso il problema riguarda indicazioni errate relative agli ingredienti e agli allergeni riportate in etichetta.
Chi soffre di allergie o intolleranze alimentari deve prestare particolare attenzione e non consumare il prodotto appartenente al lotto segnalato. È importante verificare che numero di lotto e data di scadenza o TMC coincidano esattamente con quelli indicati negli avvisi: il richiamo non riguarda necessariamente tutte le confezioni dello stesso prodotto presenti sul mercato.
In tutti i casi segnalati, si raccomanda di non consumare i prodotti e rivolgersi al venditore per le opportune informazioni e/o restituzione dei prodotti.